Manfaat madu - Madu menunjukkan sejumlah mengejutkan manfaat kesehatan, banyak dikenal selama ribuan tahun. Hal ini dikenal sebagai antibiotik, digunakan untuk mengobati luka dan luka bakar, tetapi juga meredakan sakit tenggorokan, batuk menekan karena pilek, serta meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.
Memahami bagaimana madu dikumpulkan, diolah dan dikemas merupakan faktor penting dalam menentukan sifat-sifat kesehatan dari madu. Hanya murni, madu mentah yang belum diproses akan memberikan manfaat kesehatan yang optimal. Ini adalah madu yang belum dipanaskan melampaui 95 derajat F. yang membunuh enzim sehat dan probiotik, belum mikro-disaring yang menghilangkan residu serbuk sari menguntungkan, dan telah memiliki apa-apa ditambahkan untuk alasan apapun.
Faktor kesehatan menurut jenis atau varietas madu
Varietals Madu juga memiliki karakteristik kesehatan yang berbeda. Sebagai contoh madu Manuka dari Selandia Baru dan madu Ulmo dari Chili memiliki karakteristik antibiotik yang kuat. Madu Darker biasanya memiliki kekuatan antibiotik yang lebih tinggi. Analisis manfaat kesehatan dari madu sedang berlangsung dan kami mungkin akan belajar dari karakteristik yang diinginkan lebih sebagai kemajuan penelitian.
Madu merupakan makanan kesehatan yang menakjubkan!
Gula (sukrosa) pengganti untuk penderita diabetes
Madu adalah 1 sampai 1,5 kali semanis gula (membandingkan berat kering) karena kandungan fruktosa nya, sehingga lebih sedikit madu biasanya dibutuhkan untuk jumlah yang sama manisnya.
Manfaat madu untuk kesehatan - Bila dibandingkan dengan gula meja, madu telah diakui sebagai memiliki sejumlah properti yang menguntungkan kesehatan, termasuk penyerapan lambat ke dalam aliran darah, tindakan farmakologis untuk mengurangi kadar glukosa darah dan tingkat tinggi bioavailable antioksidan, yang semuanya dapat berarti madu yang bisa kurang berbahaya bagi kesehatan dibandingkan sukrosa dalam diet [5].
Saat menghitung asupan karbohidrat untuk hari, kandungan karbohidrat dari satu sendok makan madu adalah setara dengan satu cangkir apel cincang. Mengkonsumsi madu akan menghasilkan respon gula darah lebih rendah daripada jumlah yang setara sukrosa [6].
Menyediakan energi bagi hati dan otak
Tepat memicu hati sebagai pusat metabolisme glukosa yang optimal selama tidur dan sebelum-, selama dan pasca-latihan. Madu adalah makanan alami terbaik untuk mencapai hal ini memicu hati karena rasio hampir 1:1 dari fruktosa menjadi glukosa ditemukan dalam madu. Ini adalah fruktosa yang "membuka" enzim dari inti hepatosit yang diperlukan untuk penggabungan glukosa menjadi glikogen di hati. Sebuah toko glikogen yang memadai dalam hati sangat penting untuk bahan bakar otak selama puasa malam dan selama latihan berkepanjangan [7].
Mengurangi stres metabolik
Sebuah toko glikogen yang memadai dalam hati sangat penting untuk bahan bakar otak selama puasa malam dan selama latihan berkepanjangan. Tanpa glikogen yang memadai, otak memicu pelepasan hormon stres - adrenalin dan kortisol - dalam rangka untuk mengubah protein otot menjadi glukosa. Stres metabolik berulang dari cortisol diproduksi secara berlebihan ketika ada kurang dari toko glikogen hati yang optimal selama tidur, mengarah dari waktu ke waktu, untuk metabolisme glukosa, resistensi insulin, diabetes dan peningkatan risiko untuk penyakit kardiovaskular, hipertensi, obesitas, osteoporosis, beberapa bentuk kanker , dan beberapa neuro-degeneratif kondisi. Semua adalah kondisi yang berhubungan dengan stres oksidatif meningkat [7].
Merupakan penekan batuk yang efektif
Madu telah digunakan selama berabad-abad untuk mengobati Infeksi Repository Atas (URI). kesungguhan sakit tenggorokan dan meredakan batuk. Madu memiliki mapan antioksidan dan efek antimikroba, yang dapat menjelaskan kontribusi untuk penyembuhan luka. Madu juga meringankan nyeri pada daerah kontak, yang dapat membantu menjelaskan efeknya pada batuk seperti yang disarankan oleh Organisasi Kesehatan Dunia.
Manfaat madu untuk kecantikan - Dalam studi terbaru oleh Dr Ian Paul di Penn State, pengaruh madu soba ayat dekstrometorfan (DM), penekan batuk ditemukan di banyak over-the-counter obat dingin, peneliti melibatkan 105 anak-anak antara usia 2 dan 18 di situs universitas yang berafiliasi dokter praktek tunggal. Pada malam pertama studi tersebut, anak-anak tidak menerima pengobatan. Orang tua menjawab lima pertanyaan tentang batuk anak mereka dan kualitas tidur serta tentang kualitas tidur mereka sendiri. Pada malam kedua, anak-anak menerima baik madu, buatan rasa madu DM atau tanpa pengobatan sekitar setengah jam sebelum pergi tidur. Orang tua menjawab lima pertanyaan yang sama keesokan harinya. Penelitian acak sebagian buta ganda: staf medik tidak tahu apa setiap perlakuan keluarga partisipan ketika mendistribusikan disegel mereka jarum suntik yang mengandung amplop.
Di seluruh papan, orang tua dalam penelitian ini dinilai madu sebagai pengobatan signifikan lebih baik daripada DM atau tidak untuk mengurangi gejala-gejala batuk malam hari anak mereka dan kesulitan tidur [8].
Memperbaiki pencernaan dan mengurangi gangguan pencernaan banyak
Sifat antibakteri madu dapat sangat efektif dalam memerangi bakteri, bahkan terhadap beberapa strain bakteri resisten dan pada konsentrasi rendah. Penggunaan madu untuk pencegahan dan pengobatan gangguan pencernaan seperti tukak lambung, gastritis, gastroenteritis telah dilaporkan dalam berbagai buku dan publikasi dari Eropa Timur [10, 11, 12]. Banyak gangguan yang disebabkan oleh bakteri, Helicobacter pylori (H. pylori). Antibotics perscribed untuk infeksi H. pylori yang mahal dan menghasilkan efek samping sementara membunuh bakteri menguntungkan. Sebuah uji in vitro menunjukkan efek penghambatan madu pada H. pylori [9]. Madu tidak memiliki efek samping dan dapat dimakan secara teratur.
Madu segar dengan kadar air diatas 18% mengandung probiotik Lactobacillus dan Gluconobacter [17]. Madu juga mendorong pertumbuhan probiotik. Oligosakarida, konstituen madu menyebabkan peningkatan laktobasilus dan bifido dan mengerahkan efek prebiotik dalam mode sinergis tindakan [13]. Menurut sebuah studi invitro pada lima madu strain bifidobacteria memiliki pertumbuhan mempromosikan efek yang sama dengan yang oligosakarida fruktosa dan glukosa [14]. Madu Unifloral asal Sourwood, alfalfa dan bijak merangsang pertumbuhan bifidobacteria lima usus manusia [15].
Meningkatkan dan mengembalikan sistem kekebalan tubuh
Segar, madu mentah telah terbukti untuk merangsang produksi antibodi [18]. Sebuah studi klinis terbaru menunjukkan bahwa penggunaan Hidup-Mel Madu, madu kelas medis, mengurangi efek samping, termasuk anemia, neutropenia berat, dan trombositopenia (trombosit rendah) dari pasien yang terlibat dalam kemoterapi [19].
Menurunkan kolesterol dan trigliserida dan meningkatkan HDL-kolesterol
Faktor risiko kardiovaskular dikurangi dengan murni, madu yang belum diproses. Bila dibandingkan dengan kelompok kontrol menggunakan gula, madu menurunkan kolesterol total (3%), LDL-C (5,8), triacylglycerole (11%), GDP (4,2%), dan CRP (3,2%), dan meningkatkan HDL-C ( 3,3%) pada subyek dengan nilai normal, sedangkan pada pasien dengan variabel tinggi, madu menyebabkan penurunan kolesterol total sebesar 3,3%, LDL-C sebesar 4,3%, triacylglycerole sebesar 19%, dan CRP sebesar 3,3% (p <0,05). Selain itu tidak meningkatkan berat badan pada subyek kelebihan berat badan atau obesitas [21].
Antioksidan yang efektif mengurangi mempengaruhi penuaan
Madu mengurangi stres oksidatif. Radikal bebas dan spesies oksigen reaktif (ROS) telah terlibat dalam memberikan kontribusi terhadap proses penuaan dan penyakit. Manusia melindungi diri dari senyawa merusak, sebagian, dengan menyerap antioksidan dari makanan tinggi antioksidan. Subjek tes madu yang makan menunjukkan peningkatan fenolik antioksidan. Penggunaan secara teratur madu sebagai pemanis dalam makanan umum bisa mengakibatkan sistem pertahanan antioksidan ditingkatkan pada orang dewasa yang sehat [16].
Mengurangi risiko untuk beberapa jenis kanker
Madu telah terbukti efektif dalam mengendalikan pertumbuhan tumor dan metastasis [20]. Madu memiliki potensi untuk menjadi suplemen untuk terapi kanker. Dalam sebuah makalah yang diberikan oleh Dr Nik Soriani Yaacob (Malaysia), Associate Professor di School of Medical Sciences, Universiti Sains Malaysia (USM) pada Konferensi Internasional ke-2 pada Penggunaan Obat dari Madu 2010 Malyasia, studi menunjukkan bahwa madu Tualang (dari Malaysia) memiliki anti-kanker kualitas dan efek sitotoksik yang signifikan (kematian sel) pada sel kanker dibiakkan di laboratorium. Fitonutrien lain seperti ester asam caffeic yang terkandung dalam propolis dan madu juga menunjukkan sifat anti-kanker [22].
Diabetes ulkus diobati dengan madu
Ulkus diabetes tidak berhasil disembuhkan oleh antibiotik oral berhasil diobati dengan madu. Sebuah studi sedang dilakukan untuk memvalidasi temuan [3].
Kecepatan penyembuhan luka bakar tingkat pertama dan kedua
Sebuah madu rias untuk penyembuhan luka bakar telah digunakan historis. Dengan peningkatan bakteri resisten antibiotik, itu adalah mendapatkan perhatian baru sebagai pengobatan alternatif. Diproses, madu murni telah terbukti untuk mempercepat penyembuhan luka bakar tingkat pertama dan kedua [1,2].
Mengurangi gusi dan penyakit periodontal
Sebuah studi dengan madu manuka menunjukkan penurunan yang signifikan dari plak dan gingivitis [4].
